Bronzegezogene Linguine sind porös und ideal dafür, Gewürze optimal aufzunehmen. Aus diesem Grund haben wir sie als perfekte Basis für unsere Linguine alla Puttanesca gewählt. Dieses Gericht wird ausschließlich mit 100 % natürlichen Zutaten zubereitet: Tomaten, Oliven, Kapern, Petersilie und einer Prise Chili für eine angenehme, leichte Schärfe.
 
 
Zubereitung: In einer antihaftbeschichteten Pfanne oder einem Topf 700ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel natives Olivenöl extra zum Kochen bringen. Giessen Sie den Inhalt des Beutels in einen Topf, decken Sie ihn ab und kochen Sie ihn 12 Minuten lang bei mittlerer Hitze, wobei Sie ihn von Zeit zu Zeit umrühren. Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie 2 Minuten oder länger, bis das Wasser fast vollständig absorbiert und die Sauce cremig ist. Mit Salz würzen, Olivenöl hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.
 
Tipp: Geben Sie 1/4 Glas Weisswein ins Wasser. Fügen Sie beim Kochen 4 Sardellenfilet hinzu. Mit Olivenöl und gerösteten Semmelbröseln servieren.
 
Weinkombination: Galatina Bianco DOC oder Weißwein mit mittlerem Körper.
 
Zutaten: Hartweizengriess, Wasser 84%, Tomate 6%, Salz, Reismehl, Oliven, Paprika, Kapern, Knoblauch, SELLERIE, Karotte, Zwiebel, Petersilie, Chili, natives Olivenöl extra. Kann Spuren enthalten von: anderen Getreide, die GLUTEN, MANDELN, HASELNÜSSEN, SOJA, THUNFISCH, SENF, SEPIA, EIER enthalten. Enthält kein zugesetztes Glutamat, chemische Inhaltsstoffe oder tierische Derivate. An einem kühlen, trockenen Ort und abseits von Lichtquellen aufbewahren. Hergestellt aus dehydrierten Inhaltsstoffen. Herkunft der Pasta: Italien. Nach dem Kochen verbrauchen.