Zubereitung: In einer Antihaftpfanne oder einem Topf 650 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel natives Olivenöl extra zum Kochen bringen. Giessen Sie den Inhalt des Beutels in einen Topf, decken Sie ihn ab und kochen Sie ihn 10 Minuten lang bei mittlerer Hitze, wobei Sie ihn von Zeit zu Zeit umrühren. Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie 2 Minuten oder länger, bis das Wasser fast vollständig absorbiert und die Sauce cremig ist. Mit Salz würzen, EVO-Öl hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.
 
Tipp: 1/4 Glas Weisswein in das Wasser geben. Fügen Sie beim Kochen 2 Sardenfilets hinzu.
 
Weinkombination: Sangiovese di Romagna DOC oder Rotweine, leicht.
 
Zutaten: Eiernudeln (harter Weizengriess, EIER 20%, Wasser) 86,5%, Steinpilze (Boletus Edulis) 4,7%, Gemüsebrühe (Salz: 45,8%, Extrakt für Soja- und Maisproteinbrühe, dehydriertes Gemüse in unterschiedlichem Anteil (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, SEDANO, Tomate): 19%, Maissamenöl.), Reismehl, Knoblauch, Karotte, SELLERIE, Zwiebel, Lau, Petersilie, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren enthalten von: anderen Getreide, die GLUTEN, MANDELN, HASELNUSS, THUNFISCH, SENF, SENF enthalten. Enthält kein zugesetztes Glutamat oder chemische Inhaltsstoffe. An einem kühlen, trockenen Ort und abseits von Lichtquellen aufbewahren. Herkunft der Pasta: Italien. Hergestellt aus dehydrierten Inhaltsstoffen. Nach dem Kochen zu konsumieren.